Domaine CabertConti di Colloredo Mels Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Conti di Colloredo Mels Chardonnay du Domaine Cabert
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Conti di Colloredo Mels Chardonnay de Domaine Cabert de la région de Vénétie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Conti di Colloredo Mels Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Conti di Colloredo Mels Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Conti di Colloredo Mels Chardonnay
Le Conti di Colloredo Mels Chardonnay du Domaine Cabert s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pad thai, calamars à l'armoricaine ou fondue savoyarde économe (mais succulente).
Détails et informations techniques sur le Conti di Colloredo Mels Chardonnay du Domaine Cabert
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Conti di Colloredo Mels Chardonnay du Domaine Cabert sont 0
Informations sur le Domaine Cabert
Le Domaine Cabert fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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Le mot du vin: Astringence
Stimulation chimique ayant pour effet de resserrer les muqueuses buccales et provoquant une sensation d'âpreté, qui caractérise la présence des tanins. Avec le temps, les tanins perdent leur caractère d'âpreté et s'assouplissent.
