
Domaine Cabildo Insular de la GomeraCumbres de Garajonay Blanco
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Cumbres de Garajonay Blanco du Domaine Cabildo Insular de la Gomera est dans le top 5 des vins des Iles Canaries.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cumbres de Garajonay Blanco du Domaine Cabildo Insular de la Gomera de la région des Iles Canaries révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges.
Détails et informations techniques sur le Cumbres de Garajonay Blanco du Domaine Cabildo Insular de la Gomera
Découvrez le cépage: Fantasy seedless
Croisement entre le B36-27 et le P64-18 obtenu aux Etats unis (Californie) par David Wilder Ramming et Ronald Tarailo et où il est cultivé depuis 1994. Le goût légèrement foxé de sa chair nous fait penser qu'il y a eu intervention d'un hybride producteur direct lui-même au goût foxé.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cumbres de Garajonay Blanco du Domaine Cabildo Insular de la Gomera sont 2017, 2016, 0, 2014 et 2018.
Informations sur le Domaine Cabildo Insular de la Gomera
Le Domaine Cabildo Insular de la Gomera fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région des Iles Canaries à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Iles Canaries
L'archipel des îles Canaries (ou Las Canarias) est une communauté autonome d'Espagne située dans l'océan Atlantique Nord, à 110 km de la côte ouest du Maroc. Le commerce du vin y est loin d'être célèbre - peu de vins locaux sortent des Canaries - mais il existe une longue tradition vinicole assez singulière dans la région. Les îles Canaries, hautes et spectaculaires, sont situées à une latitude d'environ 28°N, ce qui en fait la région viticole la plus tropicale d'Europe. C'est grâce à cette position, autrefois traversée par des routes commerciales navales, que l'industrie vinicole locale s'est épanouie, peu de temps après que les îles soient passées sous contrôle espagnol au début du 15e siècle.
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Le mot du vin: Olfaction
Perception des odeurs et des arômes par le bulbe olfactif. La rétroolfaction est le même phénomène à l'intérieur de la bouche par la voie rétronasale.