
Domaine EL Sitio de San JuanEl Sitio Malvasía Aromática
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le El Sitio Malvasía Aromática du Domaine EL Sitio de San Juan est dans le top 40 des vins des Iles Canaries.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le El Sitio Malvasía Aromática du Domaine EL Sitio de San Juan de la région des Iles Canaries révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier).
Détails et informations techniques sur le El Sitio Malvasía Aromática du Domaine EL Sitio de San Juan
Découvrez le cépage: Othello
Croisement interspécifique entre le clinton et le frankenthal ou black-hambourg obtenu en 1859 par Charles Arnold de Paris au Canada (comté de Brant en Ontario). En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' herbemont, l' isabelle, le jacquez, le noah et l' Othello. Il a servi de géniteur dans plusieurs croisements, notamment chez Couderc et Seibel. Aujourd'hui, l'Othello a pratiquement disparu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du El Sitio Malvasía Aromática du Domaine EL Sitio de San Juan sont 2015, 0, 2017, 2016
Informations sur le Domaine EL Sitio de San Juan
Le Domaine EL Sitio de San Juan fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région des Iles Canaries à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Iles Canaries
L'archipel des îles Canaries (ou Las Canarias) est une communauté autonome d'Espagne située dans l'océan Atlantique Nord, à 110 km de la côte ouest du Maroc. Le commerce du vin y est loin d'être célèbre - peu de vins locaux sortent des Canaries - mais il existe une longue tradition vinicole assez singulière dans la région. Les îles Canaries, hautes et spectaculaires, sont situées à une latitude d'environ 28°N, ce qui en fait la région viticole la plus tropicale d'Europe. C'est grâce à cette position, autrefois traversée par des routes commerciales navales, que l'industrie vinicole locale s'est épanouie, peu de temps après que les îles soient passées sous contrôle espagnol au début du 15e siècle.
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