Domaine Cafaggio Toscana Rosso
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Sangiovese et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Toscana Rosso du Domaine Cafaggio
Léger
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Puissant
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Souple
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Tannique
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Sec
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Moelleux
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Doux
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Acide
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En bouche le Toscana Rosso de Domaine Cafaggio de la région de Toscane est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Toscana Rosso du Domaine Cafaggio de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Toscana Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Toscana Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Toscana Rosso
Le Toscana Rosso du Domaine Cafaggio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de mijoté de queue de boeuf et carottes, epaule d'agneau boulangère ou côte de veau au romarin.
Détails et informations techniques sur le Toscana Rosso du Domaine Cafaggio
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Toscana Rosso du Domaine Cafaggio sont 2015, 2016, 2012, 2011 et 2010.
Informations sur le Domaine Cafaggio
Le Domaine Cafaggio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Italie/tuscany/chianti">Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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Le mot du vin: N-M
Négociant-manipulant. Entreprise qui achète des raisins, parfois en complément à son propre vignoble, élabore et commercialise son champagne. La plupart des grandes marques comme Moët ou Taittinger sont N-M.