
Domaine Caillez LemairePur Meunier Extra Brut Champagne
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Pur Meunier Extra Brut Champagne du Domaine Caillez Lemaire
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Pur Meunier Extra Brut Champagne de Domaine Caillez Lemaire de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Pur Meunier Extra Brut Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pur Meunier Extra Brut Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le Pur Meunier Extra Brut Champagne
Le Pur Meunier Extra Brut Champagne du Domaine Caillez Lemaire s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de croque-monsieur, spaghetti au thon (véritable recette italienne) ou risotto aux fruits de mer.
Détails et informations techniques sur le Pur Meunier Extra Brut Champagne du Domaine Caillez Lemaire
Découvrez le cépage: Jaoumet
L'origine est incertaine, il aurait été introduit dans la vallée de l'Agly par un moine trappiste au milieu du XIX siècle. Le Jaoumet est pratiquement inconnu dans les autres régions françaises productrices de raisins de table, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisin de table liste A1.
Informations sur le Domaine Caillez Lemaire
Le Domaine Caillez Lemaire fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
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