Domaine CalatroniMon Carul Campo Dottore Riesling Riserva
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Mon Carul Campo Dottore Riesling Riserva du Domaine Calatroni
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mon Carul Campo Dottore Riesling Riserva de Domaine Calatroni de la région de Lombardie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Mon Carul Campo Dottore Riesling Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mon Carul Campo Dottore Riesling Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Mon Carul Campo Dottore Riesling Riserva
Le Mon Carul Campo Dottore Riesling Riserva du Domaine Calatroni s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de cannelloni au jambon de parme, soupions à la provençale ou salade de poulet toute simple (restes de poulet).
Détails et informations techniques sur le Mon Carul Campo Dottore Riesling Riserva du Domaine Calatroni
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mon Carul Campo Dottore Riesling Riserva du Domaine Calatroni sont 2014, 2019, 0, 2015
Informations sur le Domaine Calatroni
Le Domaine Calatroni fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région d'Oltrepò Pavese à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Oltrepò Pavese
La région viticole d'Oltrepò Pavese se situe dans la région en Lombardie en Italie. En bouche d'Oltrepò Pavese est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 252 domaines et châteaux dans la région d'Oltrepò Pavese, produisant 788 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Oltrepò Pavese s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
Le mot du vin: Muselet
Fixation souple en métal servant à maintenir le bouchon des bouteilles de champagne.
