Domaine CallienteSemiseco Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Semiseco Tinto du Domaine Calliente
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Semiseco Tinto de Domaine Calliente de la région de Valence est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Semiseco Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Semiseco Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Semiseco Tinto
Le Semiseco Tinto du Domaine Calliente s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, tagliatelles à la carbonara ou epaule de veau à la crème et à l'estragon.
Détails et informations techniques sur le Semiseco Tinto du Domaine Calliente
Découvrez le cépage: Garganega
Très ancien cépage cultivé en Italie, en Sicile il porterait le nom de grecanico dorato et en Espagne serait la malvasia mauresa ... . On peut le rencontrer aux Etats unis, en France il est quasiment inconnu. A noter que ses grappes ressemblent quelque peu à celles de l' ugni blanc ou trebbiano toscano et elle serait parente avec le verdicchio blanco.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Semiseco Tinto du Domaine Calliente sont 0
Informations sur le Domaine Calliente
Le Domaine Calliente fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valence
Valence est une province située au centre de la côte est ensoleillée de l'Espagne, peut-être plus connue pour ses oranges (et sa paella) que pour son vin. Le centre administratif de Valence est la ville du même nom, la troisième plus grande d'Espagne et le plus grand port de la Méditerranée. Des preuves archéologiques suggèrent que la fabrication du vin à Valence remonte à plus de mille ans, mais la région n'a jamais occupé une place particulièrement importante sur la carte mondiale des vins. À l'époque moderne, la production de vin de Valence s'est concentrée sur la quantité plutôt que sur la qualité, bien que cela change progressivement.
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Le mot du vin: Chai
Lieu où se déroule la vinification.
