Domaine Calvi di Calvi DavideMarion Pinot Nero
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Marion Pinot Nero du Domaine Calvi di Calvi Davide
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Marion Pinot Nero de Domaine Calvi di Calvi Davide de la région de Lombardie est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Marion Pinot Nero
Les accords qui marchent parfaitement avec le Marion Pinot Nero
Les accords mets et vins originaux avec le Marion Pinot Nero
Le Marion Pinot Nero du Domaine Calvi di Calvi Davide s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de brochettes de crevettes marinées à l'ail, sot- l'y- laisse ou galettes de quinoa aux courgettes et au chèvre frais.
Détails et informations techniques sur le Marion Pinot Nero du Domaine Calvi di Calvi Davide
Découvrez le cépage: Forastera
Blancs secs vifs et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches, fruits à chair blanche (pomme verte) et notes minérales volcaniques canariennes. Profil désaltérant atlantique. Cultivé sur de petites surfaces dans les îles Canaries et participe à l'identité viticole atlantique espagnole. Cépage blanc espagnol et portugais autochtone des Canaries et de Galice (forastera blanca).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Marion Pinot Nero du Domaine Calvi di Calvi Davide sont 0, 2014
Informations sur le Domaine Calvi di Calvi Davide
Le Domaine Calvi di Calvi Davide fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Pinot Nero dell'Oltrepo Pavese à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pinot Nero dell'Oltrepo Pavese
DOC lombarde sur 45ᵉ parallèle (entre Pô et Apennins, ~3 000 ha Pinot Nero, ~75 % production italienne, 3ᵉ zone européenne) : Pinot Nero signature en rouge roi (≥95 %) — profil signature à la robe rubis aux reflets amarante, fruits rouges éclatants (cerise sauvage, cassis), fleurs séchées, sous-bois, réglisse et épices, équilibre remarquable, structure moyenne, persistance longue. Sols alluvio-conglomérats-grès-argiles, brises tempérées.
La région viticole de Lombardie
Trois pôles. Franciacorta DOCG, alternative italienne au Champagne : effervescents méthode traditionnelle élégants et briochés (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc), bulle fine et profil minéral. Valtellina alpine : Nebbiolo (alias Chiavennasca) aux tanins fins et fruits rouges, Sforzato passito puissant. Oltrepò Pavese : Pinot Noir frais et Bonarda fruité-pétillant.
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