Domaine CambriaPinot Gris Tepusquet Vineyard
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Le Pinot Gris Tepusquet Vineyard du Domaine Cambria est dans le top 80 des vins de Santa Maria Valley.
Structure gustative du Pinot Gris Tepusquet Vineyard du Domaine Cambria
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinot Gris Tepusquet Vineyard de Domaine Cambria de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pinot Gris Tepusquet Vineyard du Domaine Cambria de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Pinot Gris Tepusquet Vineyard
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Gris Tepusquet Vineyard
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Gris Tepusquet Vineyard
Le Pinot Gris Tepusquet Vineyard du Domaine Cambria s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de courge spaghetti à la crème et aux lardons, sandwich banh mi ou omelette aux cèpes.
Détails et informations techniques sur le Pinot Gris Tepusquet Vineyard du Domaine Cambria
Découvrez le cépage: Pinot gris
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Gris Tepusquet Vineyard du Domaine Cambria sont 2011, 2014, 2012, 0 et 2013.
Informations sur le Domaine Cambria
Le Domaine Cambria fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Santa Maria Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Maria Valley
Première AVA de Santa Barbara (1981) sur vallée est-ouest battue par les vents du Pacifique : Pinot Noir signature dominante en rouge roi aux notes herbacées, savoureuses et fruits rouges relevés, acidité fine et tanins soyeux. Chardonnay énergiques aux arômes tropicaux et floraux, blancs rois (un tiers de la production). Aussi Syrah et Viognier rhodaniens, Grenache et Marsanne confidentiels. Climat très frais sur saison longue, identité bourguignonne et rhodanienne septentrionale.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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