Le Domaine Cambria de Santa Maria Valley de Californie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cambria

Les vins rouge du Domaine Cambria s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de tête de veau sauce moi, choucroute à l'alsacienne ou croque-monsieur au chou-fleur.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cambria

Au nez le vin rouge du Domaine Cambria révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes d'agrume, fumée ou pommes. En bouche le vin rouge du Domaine Cambria est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cambria

• 2007avec une note moyenne de 3.94/5
• 2021avec une note moyenne de 3.90/5
• 2016avec une note moyenne de 3.90/5
• 2018avec une note moyenne de 3.90/5
• 2015avec une note moyenne de 3.89/5
• 2009avec une note moyenne de 3.89/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cambria

Les vins blanc du Domaine Cambria s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gratin de butternut au chèvre, aile de raie et beurre aux câpres ou quiche à la crème et au thon.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Cambria

Au nez le vin blanc du Domaine Cambria révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Cambria est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Cambria

• 2015avec une note moyenne de 3.87/5
• 2016avec une note moyenne de 3.80/5
• 2018avec une note moyenne de 3.80/5
• 2009avec une note moyenne de 3.80/5
• 2017avec une note moyenne de 3.78/5
• 0avec une note moyenne de 3.77/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Cambria

Les vins rosé du Domaine Cambria s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tajine de veau au petits pois, poireaux au jambon à la béchamel ou cuisse de canard confite au vin blanc.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Cambria

Au nez le vin rosé du Domaine Cambria révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Cambria

• 2017avec une note moyenne de 4.20/5
• 2016avec une note moyenne de 4.20/5
• 0avec une note moyenne de 3.81/5
• 2018avec une note moyenne de 3.60/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Cambria

Les vins doux du Domaine Cambria s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de colombo de porc, risotto au saumon frais et courgettes ou soufflé de butternut.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Cambria

• 0avec une note moyenne de 3.90/5