Domaine Campo Viejo000 Cata Cerø Tempranillo Blanco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du 000 Cata Cerø Tempranillo Blanco du Domaine Campo Viejo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 000 Cata Cerø Tempranillo Blanco de Domaine Campo Viejo de la région de Rioja est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du 000 Cata Cerø Tempranillo Blanco
Les accords qui marchent parfaitement avec le 000 Cata Cerø Tempranillo Blanco
Les accords mets et vins originaux avec le 000 Cata Cerø Tempranillo Blanco
Le 000 Cata Cerø Tempranillo Blanco du Domaine Campo Viejo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de vol au vent des mers, rillettes de sardines fraîches ou haddock au lait.
Détails et informations techniques sur le 000 Cata Cerø Tempranillo Blanco du Domaine Campo Viejo
Découvrez le cépage: Bouysselet
Issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le savagnin et le plant de Cauzette, ce dernier étant lui proche du tannat. A noter qu'il a été très souvent confondu avec le saint côme, il est vrai que nous avons noté quelques points de ressemblance. Le Bouysselet est très anciennement connu en haute Garonne, plus précisément à Villaudric, où il a failli disparaître, remultiplié aujourd'hui à la grande satisfaction des connaisseurs. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Campo Viejo
Le Domaine Campo Viejo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
Le mot du vin: Hybride
Terme désignant les cépages obtenus à partir de deux espèces de vignes différentes.
