Domaine Campos de EnanzoRochapel Murchante Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Rochapel Murchante Tinto du Domaine Campos de Enanzo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rochapel Murchante Tinto de Domaine Campos de Enanzo de la région de Navarre est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Rochapel Murchante Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rochapel Murchante Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Rochapel Murchante Tinto
Le Rochapel Murchante Tinto du Domaine Campos de Enanzo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de dombrés et queues de cochon, lasagne aux courgettes et chèvre frais ou côtelettes d'agneau marinées aux herbes.
Détails et informations techniques sur le Rochapel Murchante Tinto du Domaine Campos de Enanzo
Découvrez le cépage: Brayades
Très certainement de la Vallée du vallée du Rhône, on ne la rencontrait pratiquement qu'en Ardèche. Aujourd'hui, elle a quasiment disparu et les photographies ci-dessous seront peut être les dernières car la souche que nous avions trouvée a été depuis arrachée. - Synonymie : exbrayat, à utiliser au masculin (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rochapel Murchante Tinto du Domaine Campos de Enanzo sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Campos de Enanzo
Le Domaine Campos de Enanzo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Navarre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Navarre
La Navarre, dans le nord de l'Espagne, est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (comunidades autónomas) du pays et une région viticole assez prolifique, bien que moins connue. Traditionnellement associée à la production de rosé Vif et Fruité, la Navarre commence à attirer l'attention pour ses vins rouges de grande qualité, principalement issus des cépages Tempranillo, Cabernet Sauvignon et Merlot, après avoir été éclipsée pendant des années par sa voisine du sud, la Rioja. Les premières traces de Vinification dans la région remontent à l'époque romaine, mais il est presque certain que la Vigne y poussait déjà bien avant. On a récemment découvert que des vignes de l'espèce préhistorique Vitis sylvestris - prédécesseur de la chère Vitis vinifera - poussaient encore en Navarre.
Le mot du vin: Élevage
Il peut durer plusieurs années. Les bouteilles empilées dans les caves attendent à l'abri de la lumière et de la chaleur. Les levures restituent peu à peu au vin des composés qui l'enrichissent. Un élevage long est une garantie de qualité.
