Domaine CampoverdeHiùri Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du veau.
Accords mets et vins avec du Hiùri Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hiùri Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Hiùri Rosé
Le Hiùri Rosé du Domaine Campoverde s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de mafé original avec des gombos, saltimbocca alla romana ou tomates farcies à la chair à saucisse.
Détails et informations techniques sur le Hiùri Rosé du Domaine Campoverde
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hiùri Rosé du Domaine Campoverde sont 2018, 2014, 0, 2016 et 2017.
Informations sur le Domaine Campoverde
Le Domaine Campoverde fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Calabre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calabre
La Calabre est une région viticole du sud de l'Italie, en fait une grande péninsule qui s'avance entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne. Elle est séparée de la Sicile par l'étroit détroit de Messine. Sa frontière nord avec la Basilicate est marquée par les sommets des Apennins du sud. La Calabre et ses vins ont subi de nombreuses influences au cours des siècles.
Le mot du vin: Lourd
Se dit d'un vin épais, rustique et manquant de finesse.
