Domaine Can BlauMas de Can Blau
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Mas de Can Blau du Domaine Can Blau est dans le top 10 des vins de Montsant.
Structure gustative du Mas de Can Blau du Domaine Can Blau
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mas de Can Blau de Domaine Can Blau de la région de Catalogne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mas de Can Blau du Domaine Can Blau de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Mas de Can Blau
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mas de Can Blau
Les accords mets et vins originaux avec le Mas de Can Blau
Le Mas de Can Blau du Domaine Can Blau s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou pâtes comme par exemple des recettes de gigot de sept heures, tajine d'agneau aux citrons confits et sa compotée d'oignons à la... ou lasagnes chèvre et épinards.
Découvrez le cépage: Cariñena
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mas de Can Blau du Domaine Can Blau sont 2015, 2017, 2012, 2020 et 2018.
Informations sur le Domaine Can Blau
Le Domaine Can Blau fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Montsant à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montsant
La région viticole du Montsant se situe dans la région du Tarragona en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Espectacle del Montsant et le Domaine Serra Barcelo y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Montsant sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Montsant révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, cola ou melon et parfois aussi des arômes de noisettes, pierre ou poire.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
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