Domaine Cantina Villa GiannaSanfeli Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Sanfeli Rosso du Domaine Cantina Villa Gianna
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sanfeli Rosso de Domaine Cantina Villa Gianna de la région du Latium est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Sanfeli Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sanfeli Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Sanfeli Rosso
Le Sanfeli Rosso du Domaine Cantina Villa Gianna s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pot-au-feu espagnol (cocido), pâtes safranées aux gambas ou piccata au fromage.
Détails et informations techniques sur le Sanfeli Rosso du Domaine Cantina Villa Gianna
Découvrez le cépage: Raisaine
Très certainement ardéchoise, cultivée autrefois dans la région de Privas, Aubenas, Joyeuse et Largentière. Elle est issue du croisement intraspécifique naturel entre le ribier noir et le grec rouge. Aujourd'hui, la Raisaine est totalement absente du vignoble et donc en nette voie de disparition, inscrite toutefois au Catalogue officiel des raisins de cuve liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sanfeli Rosso du Domaine Cantina Villa Gianna sont 2018, 2016, 2017, 0 et 2019.
Informations sur le Domaine Cantina Villa Gianna
Le Domaine Cantina Villa Gianna fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 45 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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