Domaine Canter BorhazMagnus Nagy-Somlói Olaszrizling
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Magnus Nagy-Somlói Olaszrizling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Magnus Nagy-Somlói Olaszrizling
Les accords mets et vins originaux avec le Magnus Nagy-Somlói Olaszrizling
Le Magnus Nagy-Somlói Olaszrizling du Domaine Canter Borhaz s'accorde généralement assez bien avec des plats de fromage fort, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de gratin de poisson sur lit de poireaux, quiche à la crème et au thon ou poulet de bresse au vin jaune et aux morilles.
Détails et informations techniques sur le Magnus Nagy-Somlói Olaszrizling du Domaine Canter Borhaz
Découvrez le cépage: Trousseau
Cépage noir français autochtone du Jura, identique au Bastardo portugais selon les analyses génétiques. Il donne des vins rouges souples, fruités, à la couleur claire et aux arômes de cerise, fruits rouges et épices. Star des appellations jurassiennes (Arbois, Côtes du Jura), il signe les grands rouges du Jura et participe au Porto au Portugal.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Magnus Nagy-Somlói Olaszrizling du Domaine Canter Borhaz sont 0, 2013
Informations sur le Domaine Canter Borhaz
Le Domaine Canter Borhaz fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Nagy-Somló à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nagy-Somló
La région viticole du Nagy-Somló se situe dans la région en Balaton en Hongrie. Les caves et vignobles comme le Domaine Kreinbacher et le Domaine Kreinbacher y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Nagy-Somló sont les Furmint, Harslevelu et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Nagy-Somló révèle souvent des types d'arômes d'agrume, cerise ou poire et parfois aussi des arômes de pierre, fromage ou paille.
La région viticole de Balaton
Région viticole hongroise autour du lac Balaton (le plus grand d'Europe centrale), divisée en 6 zones : Badacsony, Balatonboglár, Balatonfüred-Csopak, Balaton-felvidék, Nagy-Somló, Zala. Climat tempéré par l'effet thermique du lac. Sols variés : basalte volcanique sur la rive nord (Badacsony, expression minérale), loess et calcaires. Cépage star : Olaszrizling (Welschriesling), le plus planté de Hongrie.
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...Le mot du vin: Braquet
Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.
