Domaine Cantina BergamascaColleoni Incrocio Manzoni
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Colleoni Incrocio Manzoni du Domaine Cantina Bergamasca
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Colleoni Incrocio Manzoni de Domaine Cantina Bergamasca de la région de Lombardie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Colleoni Incrocio Manzoni
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colleoni Incrocio Manzoni
Les accords mets et vins originaux avec le Colleoni Incrocio Manzoni
Le Colleoni Incrocio Manzoni du Domaine Cantina Bergamasca s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes aux coeurs d'artichauts et aux lardons, noix de saint-jacques crème de coco ou gratin de ravioles aux 3 fromages.
Détails et informations techniques sur le Colleoni Incrocio Manzoni du Domaine Cantina Bergamasca
Découvrez le cépage: Golden muscat
Blancs aromatiques doux et originaux, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité variable, sur des arômes intenses signatures de muscat, raisin frais, fleurs blanches et notes foxées caractéristiques (typiques du Vitis labrusca, rappelant la fraise, le bonbon anglais). Profil exotique et gourmand. Cultivé dans le nord-est des États-Unis (New York) et largement exporté au Japon pour des vins doux, des mousseux et la consommation comme raisin de table. Hybride américain créé en 1925.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Colleoni Incrocio Manzoni du Domaine Cantina Bergamasca sont 2017, 2013, 0
Informations sur le Domaine Cantina Bergamasca
Le Domaine Cantina Bergamasca fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Valcalepio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valcalepio
DOC lombarde des provinces de Bergame et Brescia (depuis 1976). Assemblages bordelais signatures en rouge : Merlot (40-90 %) et Cabernet Sauvignon (10-60 %) aux notes de cassis, mûre, prune, cèdre, tabac et touche herbacée, tanins fermes, élevage min. 1 an (3 ans en Riserva). Blancs frais Chardonnay et Pinot Bianco avec Pinot Grigio (agrumes, pomme, fleurs blanches).
La région viticole de Lombardie
Trois pôles. Franciacorta DOCG, alternative italienne au Champagne : effervescents méthode traditionnelle élégants et briochés (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc), bulle fine et profil minéral. Valtellina alpine : Nebbiolo (alias Chiavennasca) aux tanins fins et fruits rouges, Sforzato passito puissant. Oltrepò Pavese : Pinot Noir frais et Bonarda fruité-pétillant.
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