Domaine Cantina BingiaterisLollóre Rosso Superiore
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Lollóre Rosso Superiore du Domaine Cantina Bingiateris est dans le top 90 des vins d'Isola dei Nuraghi.
Structure gustative du Lollóre Rosso Superiore du Domaine Cantina Bingiateris
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lollóre Rosso Superiore de Domaine Cantina Bingiateris de la région de Sardaigne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Lollóre Rosso Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lollóre Rosso Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Lollóre Rosso Superiore
Le Lollóre Rosso Superiore du Domaine Cantina Bingiateris s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tournedos au foie gras, pâtes aux lardons de marco ou pilaf ouzbek.
Détails et informations techniques sur le Lollóre Rosso Superiore du Domaine Cantina Bingiateris
Découvrez le cépage: Alvina
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques, fait partie des cépages anciens à valeur patrimoniale dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage blanc rare et peu documenté, cultivé en quantités confidentielles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lollóre Rosso Superiore du Domaine Cantina Bingiateris sont 0
Informations sur le Domaine Cantina Bingiateris
Le Domaine Cantina Bingiateris fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région d'Isola dei Nuraghi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Isola dei Nuraghi
Principale IGT sarde nommée d'après les tours nuragiques antiques, expression contemporaine de l'île. Cannonau (Grenache) signature en rouge solaire aux notes signature de cerise mûre, garrigue, myrte, épices douces et touche balsamique, tanins ronds et bouche chaleureuse. Carignano autochtone apporte rondeur et élégance, Bovale dense, Cagnulari rare. Pionnier : famille Argiolas (Turriga culte).
La région viticole de Sardaigne
Île viticole méditerranéenne italienne aux 250+ cépages, identité autochtone forte. Cannonau (Grenache) signature en rouge : chaleureux et profonds aux notes signature de cerise mûre, garrigue, myrte, épices et touche balsamique, tanins ronds et bouche solaire. Vermentino di Gallura DOCG en blanc star (80% du Vermentino italien) : frais et salin (agrumes, poire, amande, iode marin). Aussi Carignan dense, Monica souple, Nuragus vif, Vernaccia di Oristano oxydative rare.
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