Domaine Cantina ColleminòTheresia
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Theresia du Domaine Cantina Colleminò
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Theresia de Domaine Cantina Colleminò de la région des Marches est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Theresia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Theresia
Les accords mets et vins originaux avec le Theresia
Le Theresia du Domaine Cantina Colleminò s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de matafans savoisiens, pâtes carbonara presque comme des vraies ou agneau confit aux pommes de terres nouvelles.
Détails et informations techniques sur le Theresia du Domaine Cantina Colleminò
Découvrez le cépage: Baroque
Cépage blanc autochtone du bassin de l'Adour, cultivé en Tursan et dans le Gers. Il donne des vins blancs structurés, gras, aux arômes de fruits jaunes et de fleurs blanches. Résistant à l'oïdium, il signe les vins de Tursan AOC et participe aux assemblages des blancs landais. Maturation tardive après le chasselas.
Informations sur le Domaine Cantina Colleminò
Le Domaine Cantina Colleminò fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Star italienne du Verdicchio : blancs de garde d'exception, droits et minéraux aux notes signature d'amande verte, citron, pomme verte, herbes sèches et finale légèrement amère. Deux DOCG : Castelli di Jesi (côtier, aérien) et Matelica (intérieur, plus concentré). Rouges méditerranéens : Montepulciano charnu en Rosso Conero près d'Ancône, Sangiovese souple. Aussi Pecorino et Passerina frais.
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