Le Domaine Cantina Colleminò aux Marches

Domaine Cantina Colleminò
Le domaine propose 3 vins différents
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines des Marches
Il se situe en Marches
Retrouvez le Domaine Cantina Colleminò sur Facebook

Le Domaine Cantina Colleminò fait parti des domaines à suivre à Marches. Il propose 3 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cantina Colleminò

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cantina Colleminò à Marches parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cantina Colleminò. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cantina Colleminò avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Cantina Colleminò

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cantina Colleminò

Les vins blanc du Domaine Cantina Colleminò s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti au thon (véritable recette italienne), quiche sans oeufs ou feuilletés apéritif (allumettes au fromage, feuilletés à la....

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Cantina Colleminò

En bouche le vin blanc du Domaine Cantina Colleminò est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Cantina Colleminò

  • Verdicchio

À la découverte de la région viticole des Marches

Région viticole italienne du centre-est, sur la côte adriatique, entre Émilie-Romagne et Abruzzes. Vignoble d'environ 16 000 ha. Climat tempéré avec influence maritime, sols variés (argilo-calcaires, schistes). Cépage star : Verdicchio (60 % des cépages cultivés, dans deux appellations DOCG : Castelli di Jesi Verdicchio et Verdicchio di Matelica).

Aussi Montepulciano (DOC Rosso Conero près d'Ancône), Sangiovese, Pecorino, Passerina. Vins blancs de garde d'excellence et rouges méditerranéens.

Les grands vins rouges du Domaine Cantina Colleminò

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cantina Colleminò

Les vins rouge du Domaine Cantina Colleminò s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de daube de boeuf à la provençale, tourte viande et fromage ou puchero.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cantina Colleminò

En bouche le vin rouge du Domaine Cantina Colleminò est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cantina Colleminò

  • Lacrima

Découvrez le cépage: Lacrima

Cépage noir italien autochtone des Marches, cultivé principalement autour de Morro d'Alba, dans la province d'Ancône. Aromatique, il donne des vins rouges souples, fruités, aux notes intenses de rose, violette, fruits rouges et épices. Star de l'appellation Lacrima di Morro d'Alba DOC, signe les rouges aromatiques typés des Marches italiennes.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cantina Colleminò

Une route des vins de prévue dans la région des Marches ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cantina Colleminò.

Découvrez le cépage: Verdicchio

Cépage blanc italien autochtone des Marches, identique au Trebbiano di Soave et à la Turbiana selon les analyses génétiques. Cultivé principalement autour de Jesi et Matelica. Il donne des vins blancs structurés, aromatiques, aux notes d'amande, fleurs blanches, fruits jaunes et notes minérales. Star des appellations Verdicchio dei Castelli di Jesi et Verdicchio di Matelica.

Actualités du Domaine Cantina Colleminò et des vins de la région

2 trentenaires à la tête des caves Louis de Grenelle : Marie et Charles Flao

Un demi-siècle après le rachat de l’entreprise par leur grand-père, Marie et Charles Flao viennent d’accéder aux manettes du négociant basé à Saumur. L a succession a été lancée depuis quelques années maintenant, mais elle n’a été officialisée que courant 2025. Françoise et Jean-Pierre Flao ont cédé les rênes de la maison saumuroise Louis de […]

...

Le négoce Bougrier croit dans l’essor des vins de Loire : +20 à 25 % visés dans les 4 années

Le négociant, dirigé par Nicolas Bougrier et ses sœurs aux côtés de leur père, a acquis un nouveau vignoble, s’équipe d’un nouveau vendangeoir et décroche de nouveaux marchés à l’export. Tout en amorçant une démarche environnementale, avec le label Vignerons Engagés. R iche actualité en ce début d’année pour le négoce Famille Bougrier. Basée en […]

...

Le sujet qui divise le vignoble : le nom des vignes résistantes Bouquet et leur affiliation aux cépages emblématiques

Obtenir une vigne résistante à forts potentiels agronomiques, climatiques et qualitatifs, c’est la promesse du bonheur viticole. Définir un nom entre scientifiques, obtenteurs et filière vin, c’est le début des emmerdes. Cas d’école avec les demandes de dénominations grenache Bouquet ou servadou Bouquet, enterrées pour les uns, toujours valides pour les autres. Et ce alors […]

...

Le mot du vin: Arômes secondaires

Arômes issus de la fermentation et de l'élevage du vin avant sa mise en bouteille. L'élevage en fûts modifie considérablement la texture et les parfums du vin.

Découvrez les autres régions et appellation des Marches