Domaine Cantina due MariFralegio Calabria Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Fralegio Calabria Bianco du Domaine Cantina due Mari
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fralegio Calabria Bianco de Domaine Cantina due Mari de la région de Calabre est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Fralegio Calabria Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fralegio Calabria Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Fralegio Calabria Bianco
Le Fralegio Calabria Bianco du Domaine Cantina due Mari s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules à l'espagnole, quiche sans pâte courgette-bleu ou pastels (beignets farcis du sénégal).
Détails et informations techniques sur le Fralegio Calabria Bianco du Domaine Cantina due Mari
Découvrez le cépage: Dolcetto nero
Cépage italien très présent dans le Piémont, on le rencontre également en Argentine et en France où il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Dolcetto nero serait la douce noire. Or, celui que nous avons rencontré, aussi bien à Daumas-Gassac à Aniane dans l'Hérault qu'à Pouzols-Minervois dans l'Aude, ne présente pas les mêmes caractères ampélographiques : comme première différence, le point pétiolaire et les nervures sont d'un rouge vineux et non verts comme ceux de la douce noire.
Informations sur le Domaine Cantina due Mari
Le Domaine Cantina due Mari fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Calabre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calabre
La Calabre est une région viticole du sud de l'Italie, en fait une grande péninsule qui s'avance entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne. Elle est séparée de la Sicile par l'étroit détroit de Messine. Sa frontière nord avec la Basilicate est marquée par les sommets des Apennins du sud. La Calabre et ses vins ont subi de nombreuses influences au cours des siècles.
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