
Domaine Cantina Fosso degli AngeliDulcis Sannio Fiano
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Dulcis Sannio Fiano du Domaine Cantina Fosso degli Angeli
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dulcis Sannio Fiano de Domaine Cantina Fosso degli Angeli de la région de Campanie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Dulcis Sannio Fiano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dulcis Sannio Fiano
Les accords mets et vins originaux avec le Dulcis Sannio Fiano
Le Dulcis Sannio Fiano du Domaine Cantina Fosso degli Angeli s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules marinières, quiche chèvre lardons ou cake aux lardons.
Détails et informations techniques sur le Dulcis Sannio Fiano du Domaine Cantina Fosso degli Angeli
Découvrez le cépage: Durize
Variété très ancienne certainement originaire du Val d'Aoste (Italie). D'après des analyses génétiques publiées, elle est directement apparentée au roussin et c'est la petite fille du cornalin du Valais. Aujourd'hui essentiellement cultivée en Suisse, elle est pratiquement en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dulcis Sannio Fiano du Domaine Cantina Fosso degli Angeli sont 0, 2015, 2013
Informations sur le Domaine Cantina Fosso degli Angeli
Le Domaine Cantina Fosso degli Angeli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
Le mot du vin: Frais
Vin qui se caractérise par une agréable nervosité et une sensation globale de fraîcheur en bouche renforcée selon le cas par de la minéralité, une note d'amertume, une pointe de CO2, et bien sûr une température de service adaptée.