Domaine Cantina GunguiBerteru Cannonau di Sardegna Riserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Berteru Cannonau di Sardegna Riserva du Domaine Cantina Gungui est dans le top 10 des vins de Cannonau di Sardegna.
Structure gustative du Berteru Cannonau di Sardegna Riserva du Domaine Cantina Gungui
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Berteru Cannonau di Sardegna Riserva de Domaine Cantina Gungui de la région de Sardaigne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Berteru Cannonau di Sardegna Riserva du Domaine Cantina Gungui de la région de Sardaigne révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé.
Accords mets et vins avec du Berteru Cannonau di Sardegna Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Berteru Cannonau di Sardegna Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Berteru Cannonau di Sardegna Riserva
Le Berteru Cannonau di Sardegna Riserva du Domaine Cantina Gungui s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'enchilladas au boeuf gratinés, pâtes en sauce aux 4 fromages ou irish stew à la bière.
Détails et informations techniques sur le Berteru Cannonau di Sardegna Riserva du Domaine Cantina Gungui
Découvrez le cépage: Bobal
Rouges intensément colorés et structurés, à la robe encrée et aux tanins serrés, sur des arômes de mûre, prune noire, cerise noire, épices, réglisse et notes balsamiques. Acidité élevée, bonne aptitude à la garde sur les vieilles vignes. Star absolue de Utiel-Requena DO (province de Valence) où il connaît un renouveau qualitatif marqué, vinifié aussi en rosés Clarete typés et en cuvées de garde modernes. Aussi en Manchuela DO et Ribera del Júcar DO. Cépage levantin autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Berteru Cannonau di Sardegna Riserva du Domaine Cantina Gungui sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Cantina Gungui
Le Domaine Cantina Gungui fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Cannonau di Sardegna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cannonau di Sardegna
DOC sarde couvrant toute l'île (depuis 1972), royaume du Cannonau (Grenache local, ~7 500 ha). Rouges chaleureux et solaires aux notes signature de cerise mûre, prune confite, garrigue, myrte sauvage, herbes méditerranéennes et touche d'épices douces, tanins ronds et bouche généreuse alcoolée — l'âme de la Sardaigne. Versions Riserva élevée chêne, Superiore plus dense, Liquoroso doux fortifié. Origine espagnole (couronne d'Aragon).
La région viticole de Sardaigne
Île viticole méditerranéenne italienne aux 250+ cépages, identité autochtone forte. Cannonau (Grenache) signature en rouge : chaleureux et profonds aux notes signature de cerise mûre, garrigue, myrte, épices et touche balsamique, tanins ronds et bouche solaire. Vermentino di Gallura DOCG en blanc star (80% du Vermentino italien) : frais et salin (agrumes, poire, amande, iode marin). Aussi Carignan dense, Monica souple, Nuragus vif, Vernaccia di Oristano oxydative rare.
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