Découvrez les meilleurs vins de la région de Cannonau di Sardegna en Sardaigne ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Cannonau di Sardegna à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Cannonau di Sardegna et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.
À la recherche d'un bon vin de Cannonau di Sardegna en Sardaigne parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Cannonau di Sardegna. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Cannonau di Sardegna avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Cannonau di Sardegna pas cher ou vendre un vin rouge de Cannonau di Sardegna au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Cannonau di Sardegna s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de sauce bolognaise authentique (ragù di carne), spaghetti à l'ail ou ghormeh sabzi (ragoût d'agneau aux herbes iranien).
Au nez le vin rouge de la région de Cannonau di Sardegna révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, mûre ou fruits rouges. En bouche le vin rouge de la région de Cannonau di Sardegna est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région de Cannonau di Sardegna ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Cannonau di Sardegna.
DOC sarde couvrant toute l'île (depuis 1972), royaume du Cannonau (Grenache local, ~7 500 ha). Rouges chaleureux et solaires aux notes signature de cerise mûre, prune confite, garrigue, myrte sauvage, herbes méditerranéennes et touche d'épices douces, tanins ronds et bouche généreuse alcoolée — l'âme de la Sardaigne. Versions Riserva élevée chêne, Superiore plus dense, Liquoroso doux fortifié. Origine espagnole (couronne d'Aragon).
Vieilles vignes franches de pied.
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Les vins blancs de la région de Cannonau di Sardegna s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de jambalaya poulet-crevettes, quiche végan poireaux tofu béchamel ou baguette garnie.
Au nez le vin blanc de la région de Cannonau di Sardegna révèle souvent des types d'arômes d'agrumes. En bouche le vin blanc de la région de Cannonau di Sardegna est un vin puissant.
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Rouges puissants et solaires, à la robe rubis sombre, aux tanins charnus et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits rouges mûrs (cerise, mûre), prune, garrigue méditerranéenne, épices, poivre et notes balsamiques. Beau potentiel de garde, aussi vinifié en rosé et en doux. Star absolue de Cannonau di Sardegna DOC, signature identitaire de l'île. Synonyme sarde du grenache espagnol et français, cépage de toute la Méditerranée occidentale.
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Les vins effervescents de la région de Cannonau di Sardegna s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
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Façon cavalière et folklorique d'ouvrir une bouteille de champagne en cassant le col par un coup sec donné avec le dessus de la lame d'un sabre.
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Les vins rosés de la région de Cannonau di Sardegna s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin rosé de la région de Cannonau di Sardegna révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits tropicaux.
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Rouges souples et solaires, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de fruits rouges mûrs (fraise, framboise, cerise confite), garrigue (thym, laurier), poivre blanc, kirsch et épices douces. Bouche ample et chaleureuse. Pilier absolu de Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel rosé, Priorat DOQ, Rioja (sous le nom de garnacha) et star des vins doux naturels (Banyuls, Maury, Rasteau). Cépage méditerranéen autochtone d'Aragon.
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Les vins doux de la région de Cannonau di Sardegna s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
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Synonyme ancien de bouquet.
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Les vins inconnus de la région de Cannonau di Sardegna s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
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« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
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