Domaine Fratelli PudduPro Vois Nepente di Oliena Cannonau di Sardegna Riserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Pro Vois Nepente di Oliena Cannonau di Sardegna Riserva du Domaine Fratelli Puddu est dans le top 10 des vins de Cannonau di Sardegna.
Structure gustative du Pro Vois Nepente di Oliena Cannonau di Sardegna Riserva du Domaine Fratelli Puddu
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pro Vois Nepente di Oliena Cannonau di Sardegna Riserva de Domaine Fratelli Puddu de la région de Sardaigne est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pro Vois Nepente di Oliena Cannonau di Sardegna Riserva du Domaine Fratelli Puddu de la région de Sardaigne révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Pro Vois Nepente di Oliena Cannonau di Sardegna Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pro Vois Nepente di Oliena Cannonau di Sardegna Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Pro Vois Nepente di Oliena Cannonau di Sardegna Riserva
Le Pro Vois Nepente di Oliena Cannonau di Sardegna Riserva du Domaine Fratelli Puddu s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de filet de boeuf rôti en persillade, wok de poulet au nouilles chinoises ou baekenofe (ragoût de viande alsacien).
Détails et informations techniques sur le Pro Vois Nepente di Oliena Cannonau di Sardegna Riserva du Domaine Fratelli Puddu
Découvrez le cépage: Prieto Picudo Tinto
Rouges intensément colorés et frais, à la robe pourpre profonde, aux tanins présents et à la bouche tendue à l'acidité marquée, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), épices, violette et notes florales. Profil original et identitaire. Star de l'appellation Tierra de León DO, s'épanouit en monocépage et offre des rouges au caractère unique de Castille-León. Cépage noir espagnol autochtone de la province de León, dans la Castille-León.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pro Vois Nepente di Oliena Cannonau di Sardegna Riserva du Domaine Fratelli Puddu sont 2012, 2006, 2014, 2015 et 2011.
Informations sur le Domaine Fratelli Puddu
Le Domaine Fratelli Puddu fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Cannonau di Sardegna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cannonau di Sardegna
DOC sarde couvrant toute l'île (depuis 1972), royaume du Cannonau (Grenache local, ~7 500 ha). Rouges chaleureux et solaires aux notes signature de cerise mûre, prune confite, garrigue, myrte sauvage, herbes méditerranéennes et touche d'épices douces, tanins ronds et bouche généreuse alcoolée — l'âme de la Sardaigne. Versions Riserva élevée chêne, Superiore plus dense, Liquoroso doux fortifié. Origine espagnole (couronne d'Aragon).
La région viticole de Sardaigne
Île viticole méditerranéenne italienne aux 250+ cépages, identité autochtone forte. Cannonau (Grenache) signature en rouge : chaleureux et profonds aux notes signature de cerise mûre, garrigue, myrte, épices et touche balsamique, tanins ronds et bouche solaire. Vermentino di Gallura DOCG en blanc star (80% du Vermentino italien) : frais et salin (agrumes, poire, amande, iode marin). Aussi Carignan dense, Monica souple, Nuragus vif, Vernaccia di Oristano oxydative rare.
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