Domaine Cantina MaricaRamosceto Lacrima di Morro d'Alba
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Ramosceto Lacrima di Morro d'Alba du Domaine Cantina Marica est dans le top 10 des vins de Lacrima di Morro d'Alba.
Structure gustative du Ramosceto Lacrima di Morro d'Alba du Domaine Cantina Marica
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ramosceto Lacrima di Morro d'Alba de Domaine Cantina Marica de la région des Marches est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Ramosceto Lacrima di Morro d'Alba
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ramosceto Lacrima di Morro d'Alba
Les accords mets et vins originaux avec le Ramosceto Lacrima di Morro d'Alba
Le Ramosceto Lacrima di Morro d'Alba du Domaine Cantina Marica s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de saumonettes à la crème, risotto de coquillettes au chorizo ou magret de canard aux figues noires.
Détails et informations techniques sur le Ramosceto Lacrima di Morro d'Alba du Domaine Cantina Marica
Découvrez le cépage: Couderc
Le Couderc noir est un cépage trouvant ses premières origines en France. Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Couderc noir dans plusieurs vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ramosceto Lacrima di Morro d'Alba du Domaine Cantina Marica sont 2013, 0
Informations sur le Domaine Cantina Marica
Le Domaine Cantina Marica fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Lacrima di Morro d'Alba à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lacrima di Morro d'Alba
La région viticole du Lacrima di Morro d'Alba se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vicari et le Domaine Velenosi y produisent principalement des vins rouge, doux et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Lacrima di Morro d'Alba sont les Nebbiolo, Sangiovese et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lacrima di Morro d'Alba révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits noirs ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou végétal.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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Le mot du vin: Pressurage
Action mécanique consistant à presser le raisin (avant fermentation pour les blancs) ou le marc imbibé de vin (à l'issue de la fermentation pour les rouges).
