Domaine Cantina MaricaCastello di Ramosceto Lacrima di Morro d'Alba Superiore
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Castello di Ramosceto Lacrima di Morro d'Alba Superiore du Domaine Cantina Marica est dans le top 10 des vins de Lacrima di Morro d'Alba.
Structure gustative du Castello di Ramosceto Lacrima di Morro d'Alba Superiore du Domaine Cantina Marica
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Castello di Ramosceto Lacrima di Morro d'Alba Superiore de Domaine Cantina Marica de la région des Marches est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Castello di Ramosceto Lacrima di Morro d'Alba Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Castello di Ramosceto Lacrima di Morro d'Alba Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Castello di Ramosceto Lacrima di Morro d'Alba Superiore
Le Castello di Ramosceto Lacrima di Morro d'Alba Superiore du Domaine Cantina Marica s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de tanjia, wok de nouilles chinoises aux légumes ou tagine de veau marocain d'hanane.
Détails et informations techniques sur le Castello di Ramosceto Lacrima di Morro d'Alba Superiore du Domaine Cantina Marica
Découvrez le cépage: Staufer
Blancs aromatiques et gras à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche ample à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits jaunes (pêche, abricot), fleurs blanches et notes muscatées. Profil tendre franconien. Cultivé sur quelques hectares en Franconie, reste confidentiel et utilisé pour des vins blancs secs de qualité typés. Cépage blanc allemand obtenu en 1971 à Würzburg (müller-thurgau × silvaner), tardif.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Castello di Ramosceto Lacrima di Morro d'Alba Superiore du Domaine Cantina Marica sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Cantina Marica
Le Domaine Cantina Marica fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Lacrima di Morro d'Alba à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lacrima di Morro d'Alba
DOC des Marches autour d'Ancône, cépage Lacrima rare et autochtone à pellicule fine qui « pleure » à maturité. Rouges signatures semi-aromatiques d'identité unique : profil éclatant aux notes de rose ancienne, violette, fraise des bois, cerise, framboise, mûre sauvage et touche poivrée — empreinte florale prononcée et tanins souples, bouche soyeuse. Frais à boire jeunes, ou en Superiore et passito plus dense. Curiosité italienne précieuse.
La région viticole des Marches
Star italienne du Verdicchio : blancs de garde d'exception, droits et minéraux aux notes signature d'amande verte, citron, pomme verte, herbes sèches et finale légèrement amère. Deux DOCG : Castelli di Jesi (côtier, aérien) et Matelica (intérieur, plus concentré). Rouges méditerranéens : Montepulciano charnu en Rosso Conero près d'Ancône, Sangiovese souple. Aussi Pecorino et Passerina frais.
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