Domaine Cantina MaricaTosius Verdicchio dei castelli di Jesi Classico Superiore
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le Tosius Verdicchio dei castelli di Jesi Classico Superiore du Domaine Cantina Marica est dans le top 10 des vins de Verdicchio dei Castelli di Jesi.
Structure gustative du Tosius Verdicchio dei castelli di Jesi Classico Superiore du Domaine Cantina Marica
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tosius Verdicchio dei castelli di Jesi Classico Superiore de Domaine Cantina Marica de la région des Marches est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Tosius Verdicchio dei castelli di Jesi Classico Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tosius Verdicchio dei castelli di Jesi Classico Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Tosius Verdicchio dei castelli di Jesi Classico Superiore
Le Tosius Verdicchio dei castelli di Jesi Classico Superiore du Domaine Cantina Marica s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de cannellonis au saumon et épinards, quiche poireaux, chèvre lardons ou chips de kale.
Détails et informations techniques sur le Tosius Verdicchio dei castelli di Jesi Classico Superiore du Domaine Cantina Marica
Découvrez le cépage: Vidoc
Rouges colorés et fruités, à la robe rubis soutenue, aux tanins souples et à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes de fruits rouges et noirs et notes épicées. Productif et résistant au mildiou et à l'oïdium. Inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne, représente l'avenir d'une viticulture moins traitée en France, participe à des cuvées biologiques. Cépage hybride noir français obtenu en 2000 par l'INRA dans la série Resdur1 (mêmes parents que l'Artaban).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tosius Verdicchio dei castelli di Jesi Classico Superiore du Domaine Cantina Marica sont 2012, 0
Informations sur le Domaine Cantina Marica
Le Domaine Cantina Marica fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Verdicchio dei Castelli di Jesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Verdicchio dei Castelli di Jesi
DOC des Marches centre-est autour de Jesi (Riserva DOCG depuis 2010), l'un des grands blancs italiens. Verdicchio autochtone signature (min. 85%) : blancs secs et structurés aux notes signature d'amande amère, agrumes, pomme verte, fenouil, fleurs blanches et touche minérale saline, bouche tendue et au beau potentiel de garde (10+ ans). Style à la fois frais en jeunesse et complexe à maturité.
La région viticole des Marches
Star italienne du Verdicchio : blancs de garde d'exception, droits et minéraux aux notes signature d'amande verte, citron, pomme verte, herbes sèches et finale légèrement amère. Deux DOCG : Castelli di Jesi (côtier, aérien) et Matelica (intérieur, plus concentré). Rouges méditerranéens : Montepulciano charnu en Rosso Conero près d'Ancône, Sangiovese souple. Aussi Pecorino et Passerina frais.
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