Domaine Cantina MarsadriBrolo Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.
Structure gustative du Brolo Pinot Grigio du Domaine Cantina Marsadri
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Brolo Pinot Grigio de Domaine Cantina Marsadri de la région de Vénétie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Brolo Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Brolo Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Brolo Pinot Grigio
Le Brolo Pinot Grigio du Domaine Cantina Marsadri s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de moules à la bière, quiche végan poireaux tofu béchamel ou paupiettes de veau au cidre.
Détails et informations techniques sur le Brolo Pinot Grigio du Domaine Cantina Marsadri
Découvrez le cépage: Schuyler
Croisement interspécifique complexe entre le zinfandel et l' ontario (winchelle x diamond) obtenu en 1932 par Wellington Richard. et Oberle G.D. à l'Université Cornell à Geneva (Etats unis). On peut également le rencontrer au Canada, quasiment inconnu en France. Nous avons noté que le boskoop glory ressemble quelque peu au Schuyler même si les origines, à chaque fois mises en avant, sont bien différentes, à suivre !
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Brolo Pinot Grigio du Domaine Cantina Marsadri sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Cantina Marsadri
Le Domaine Cantina Marsadri fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Garda à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Garda
La région viticole du Garda se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Franzosi et le Domaine Roveglia y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Garda sont les Marzemino, Sangiovese et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Garda révèle souvent des types d'arômes de pommes, abricot ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, myrtille ou cerise noire.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: Ouillage
Action de remplissage périodique des fûts contenant du vin, afin de palier l'évaporation et en maintenant un niveau maximum. Le ouillage permet d'éviter le phénomène de l'oxydation.
