Domaine Cantina MincaroneMinca Cabernet Franc
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Minca Cabernet Franc du Domaine Cantina Mincarone est dans le top 90 des vins de Minas Gerais.
Structure gustative du Minca Cabernet Franc du Domaine Cantina Mincarone
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Minca Cabernet Franc de Domaine Cantina Mincarone de la région de Minas Gerais est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Minca Cabernet Franc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Minca Cabernet Franc
Les accords mets et vins originaux avec le Minca Cabernet Franc
Le Minca Cabernet Franc du Domaine Cantina Mincarone s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boles de picolat (boulettes de viande à la catalane), poulet basquaise au chorizo ou lapin à la moutarde en cocotte.
Détails et informations techniques sur le Minca Cabernet Franc du Domaine Cantina Mincarone
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Minca Cabernet Franc du Domaine Cantina Mincarone sont 0
Informations sur le Domaine Cantina Mincarone
Le Domaine Cantina Mincarone fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Minas Gerais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Minas Gerais
État du sud-est brésilien (sud de Belo Horizonte), vignobles d'altitude entre 800 et 1 000 m (Caldas, Andradas), pionnier de la double-taille permettant la vendange d'hiver — saison sèche aux températures douces. Syrah signature en rouge roi : profonde et épicée aux notes de mûre, cerise noire, violette, poivre noir, lard fumé et touche florale, tanins fermes — comparable aux Rhône modernes. Sauvignon Blanc vif et aromatique (pamplemousse, buis).
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