Domaine Cantina NofriniColli del Trasimeno Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Colli del Trasimeno Cabernet Sauvignon du Domaine Cantina Nofrini
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Colli del Trasimeno Cabernet Sauvignon de Domaine Cantina Nofrini de la région de Ombrie est un vin .
Accords mets et vins avec du Colli del Trasimeno Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colli del Trasimeno Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Colli del Trasimeno Cabernet Sauvignon
Le Colli del Trasimeno Cabernet Sauvignon du Domaine Cantina Nofrini s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'epaule de porcelet aux pommes boulangères fondantes, pâtes carbonara ou suprêmes de volaille aux morilles.
Détails et informations techniques sur le Colli del Trasimeno Cabernet Sauvignon du Domaine Cantina Nofrini
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Colli del Trasimeno Cabernet Sauvignon du Domaine Cantina Nofrini sont 0
Informations sur le Domaine Cantina Nofrini
Le Domaine Cantina Nofrini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Trasimeno à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Trasimeno
DOC ombrienne autour du lac Trasimène (frontière toscane), 222 ha sur sols argilo-sablonneux. « Gamay del Trasimeno » signature en rouge roi (parent du Grenache importé par les bergers sardes au XIXe) : moyennement corsé aux notes de fruits rouges mûrs, amande amère, garrigue et touche épicée, tanins ronds et chair généreuse. Sangiovese et Ciliegiolo en complément. Grechetto et Trebbiano en blancs vifs.
La région viticole de Ombrie
« Cœur vert » de l'Italie, berceau du Sagrantino : rouge tannique d'exception en Sagrantino di Montefalco DOCG, dense et concentré aux notes de mûre, prune confite, réglisse, épices et cuir, tanins puissants et longue garde. Sangiovese plus souple en assemblage, Cabernet et Merlot à Torgiano DOCG. Blancs Orvieto à base de Grechetto et Trebbiano, amples et amandés, du sec au liquoreux Muffato. ~13 000 ha entre Toscane et Latium.
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