À la recherche d'un bon vin de Trasimeno en Ombrie parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Trasimeno. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Trasimeno avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Trasimeno pas cher ou vendre un vin rouge de Trasimeno au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Trasimeno s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf colombo façon bourguignon, filet mignon de porc au foie gras et romarin ou blanquette de veau express à la cocotte minute.
Au nez le vin rouge de la région de Trasimeno révèle souvent des types d'arômes de terre, truffe ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou boisé. En bouche le vin rouge de la région de Trasimeno est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Trasimeno se situe dans la région en Ombrie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Berioli et le Domaine Azienda Agraria Carini y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Trasimeno sont les Merlot, Sangiovese et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Trasimeno révèle souvent des types d'arômes de terre, truffe ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou boisé.
En bouche du Trasimeno est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 15 domaines et châteaux dans la région du Trasimeno, produisant 38 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Trasimeno s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
Vous voulez acheter un vin blanc de Trasimeno pas cher ou vendre un vin blanc de Trasimeno au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Trasimeno s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes farcies à la viande, quiche poireaux, chèvre lardons ou bouchées de bonne année.
Au nez le vin blanc de la région de Trasimeno révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, boisé ou agrumes. En bouche le vin blanc de la région de Trasimeno est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Vous voulez acheter un vin effervescent de Trasimeno pas cher ou vendre un vin effervescent de Trasimeno au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins effervescents de la région de Trasimeno s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quenelles au four, saumon gravelax ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Normale pour certains vins rouges jeunes et riches en tanin, l'amertume est dans les autres cas un défaut dû à une maladie bactérienne.
Vous voulez acheter un vin doux de Trasimeno pas cher ou vendre un vin doux de Trasimeno au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins doux de la région de Trasimeno s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte, pot au feu oriental au couscous ou petit salé aux lentilles.
Au nez le vin doux de la région de Trasimeno révèle souvent des types d'arômes de sous-bois.
Désigne à la fois la charpente et la constitution d'ensemble d'un vin.
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