Domaine Cantina PetrosinoTriglià Grillo - Chardonnay
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Grillo.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Triglià Grillo - Chardonnay du Domaine Cantina Petrosino
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Triglià Grillo - Chardonnay de Domaine Cantina Petrosino de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Triglià Grillo - Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Triglià Grillo - Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Triglià Grillo - Chardonnay
Le Triglià Grillo - Chardonnay du Domaine Cantina Petrosino s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes à la "carbonara" à la française, sublime colombo de poisson et crevettes ou tarte au beaufort.
Détails et informations techniques sur le Triglià Grillo - Chardonnay du Domaine Cantina Petrosino
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Cantina Petrosino
Le Domaine Cantina Petrosino fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
Le mot du vin: Capiteux
Se dit d'un vin riche en alcool, puissant et expressif.
