Domaine Cantina RizzoAngela Rosato
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du veau.
Accords mets et vins avec du Angela Rosato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Angela Rosato
Les accords mets et vins originaux avec le Angela Rosato
Le Angela Rosato du Domaine Cantina Rizzo s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de méchoui d'agneau rôti au thym, filet mignon de porc aux oignons ou filet mignon au barbecue.
Détails et informations techniques sur le Angela Rosato du Domaine Cantina Rizzo
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Angela Rosato du Domaine Cantina Rizzo sont 0
Informations sur le Domaine Cantina Rizzo
Le Domaine Cantina Rizzo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
Le mot du vin: Amer (saveur)
Saveur apportée généralement dans les vins par les polyphénols et s'accompagnant d'une sensation d'âcreté. En petite quantité, l'amertume fait saliver, donne du relief au vin et en renforce la sapidité.
