Domaine Cantina RomaneseNarciso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Narciso du Domaine Cantina Romanese
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Narciso de Domaine Cantina Romanese de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Narciso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Narciso
Les accords mets et vins originaux avec le Narciso
Le Narciso du Domaine Cantina Romanese s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tacos de boeuf à la mexicaine, mes lasagnes bolognaises (sans béchamel) ou frissure d'agneau.
Détails et informations techniques sur le Narciso du Domaine Cantina Romanese
Découvrez le cépage: Kyoho
Variété tétraploïde, d'origine japonaise, qui aurait été obtenue en 1939 par Oinoue en croisant le ishinara wase - mutation de campbell early - par le centennial seedless. Au Japon, la culture du Kyoho est très importante. On le rencontre également en Corée du sud, en République de Chine (Taïwan), aux Etats unis (Californie), au Chili, au Brésil, en Australie, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Narciso du Domaine Cantina Romanese sont 2015, 2017, 0, 2018
Informations sur le Domaine Cantina Romanese
Le Domaine Cantina Romanese fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région du Trentin-Haut-Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
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Le mot du vin: Pressurage
Action mécanique consistant à presser le raisin (avant fermentation pour les blancs) ou le marc imbibé de vin (à l'issue de la fermentation pour les rouges).
