Domaine Cantina Sant'AndreaOppidum Moscato di Terracina Secco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Oppidum Moscato di Terracina Secco du Domaine Cantina Sant'Andrea
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Oppidum Moscato di Terracina Secco de Domaine Cantina Sant'Andrea de la région du Latium est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Oppidum Moscato di Terracina Secco du Domaine Cantina Sant'Andrea de la région du Latium révèle souvent des types d'arômes de tropical, agrume ou pêche et parfois aussi des arômes d'abricot, miel ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Oppidum Moscato di Terracina Secco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Oppidum Moscato di Terracina Secco
Les accords mets et vins originaux avec le Oppidum Moscato di Terracina Secco
Le Oppidum Moscato di Terracina Secco du Domaine Cantina Sant'Andrea s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de risotto de pâtes d'elodie, quiche lardons gruyère ou biscuits pour chiens.
Détails et informations techniques sur le Oppidum Moscato di Terracina Secco du Domaine Cantina Sant'Andrea
Découvrez le cépage: Nero
Croisement interspécifique entre le (merlot noir ou médoc noir x perle de Csaba) et le (Villard blanc x gardonyi geza) obtenu en Hongrie en 1965 par Josef Csizmazia. On peut le rencontrer aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Allemagne, en Hongrie, en Pologne, ... en France, il n'est pratiquement pas connu. Il ne faudra pas le confondre avec deux cépages italiens le nero d'Avola et le nero di troia ou uva di troia. A noter qu'il s'agit là d'une variété idéale pour les jardiniers amateurs par les simples faits qu'il ne craint pas les principales maladies cryptogamiques comme le mildiou et l'oïdium, d'avoir une maturité précoce et de plus son raisin est très savoureux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Oppidum Moscato di Terracina Secco du Domaine Cantina Sant'Andrea sont 2019, 2017, 2018, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Cantina Sant'Andrea
Le Domaine Cantina Sant'Andrea fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 43 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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