Domaine Cantina Sant'AndreaOppidum Moscato di Terracina Secco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Oppidum Moscato di Terracina Secco du Domaine Cantina Sant'Andrea
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Oppidum Moscato di Terracina Secco de Domaine Cantina Sant'Andrea de la région du Latium est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Oppidum Moscato di Terracina Secco du Domaine Cantina Sant'Andrea de la région du Latium révèle souvent des types d'arômes de tropical, agrume ou pêche et parfois aussi des arômes d'abricot, miel ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Oppidum Moscato di Terracina Secco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Oppidum Moscato di Terracina Secco
Les accords mets et vins originaux avec le Oppidum Moscato di Terracina Secco
Le Oppidum Moscato di Terracina Secco du Domaine Cantina Sant'Andrea s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de makroud, quiche poireaux, chèvre lardons ou chips au bacon.
Détails et informations techniques sur le Oppidum Moscato di Terracina Secco du Domaine Cantina Sant'Andrea
Découvrez le cépage: Saint-Pierre doré
Le Saint-Pierre doré blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Auvergne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Saint-Pierre doré blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Bourgogne, Beaujolais, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Oppidum Moscato di Terracina Secco du Domaine Cantina Sant'Andrea sont 2019, 2017, 2018, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Cantina Sant'Andrea
Le Domaine Cantina Sant'Andrea fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 43 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
Le mot du vin: Sulfatage
Traitement, jadis pratiqué à l'aide de sulfate de cuivre, appliqué à la vigne pour prévenir les maladies cryptogamiques.
