Domaine Cantina Vignaioli OlienaCrujos Riserva Cannonau di Sardegna
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Crujos Riserva Cannonau di Sardegna du Domaine Cantina Vignaioli Oliena est dans le top 40 des vins de Cannonau di Sardegna.
Structure gustative du Crujos Riserva Cannonau di Sardegna du Domaine Cantina Vignaioli Oliena
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Crujos Riserva Cannonau di Sardegna de Domaine Cantina Vignaioli Oliena de la région de Sardaigne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Crujos Riserva Cannonau di Sardegna
Les accords qui marchent parfaitement avec le Crujos Riserva Cannonau di Sardegna
Les accords mets et vins originaux avec le Crujos Riserva Cannonau di Sardegna
Le Crujos Riserva Cannonau di Sardegna du Domaine Cantina Vignaioli Oliena s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tournedos de boeuf au boursin, lasagnes végétariennes ou mansaf, ou agneau à la jordanienne (jordanie).
Détails et informations techniques sur le Crujos Riserva Cannonau di Sardegna du Domaine Cantina Vignaioli Oliena
Découvrez le cépage: Doral
Blancs secs aromatiques et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fleurs blanches (acacia), fruits jaunes (poire, pêche blanche), agrumes et notes minérales suisses. Profil intermédiaire entre chasselas et chardonnay. Cultivé en Suisse romande (Vaud, Valais), participe aux assemblages modernes et signe une création moderne helvétique. Cépage blanc suisse obtenu en 1965 à Pully, chasselas × chardonnay.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Crujos Riserva Cannonau di Sardegna du Domaine Cantina Vignaioli Oliena sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Cantina Vignaioli Oliena
Le Domaine Cantina Vignaioli Oliena fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Cannonau di Sardegna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cannonau di Sardegna
DOC sarde couvrant toute l'île (depuis 1972), royaume du Cannonau (Grenache local, ~7 500 ha). Rouges chaleureux et solaires aux notes signature de cerise mûre, prune confite, garrigue, myrte sauvage, herbes méditerranéennes et touche d'épices douces, tanins ronds et bouche généreuse alcoolée — l'âme de la Sardaigne. Versions Riserva élevée chêne, Superiore plus dense, Liquoroso doux fortifié. Origine espagnole (couronne d'Aragon).
La région viticole de Sardaigne
Île viticole méditerranéenne italienne aux 250+ cépages, identité autochtone forte. Cannonau (Grenache) signature en rouge : chaleureux et profonds aux notes signature de cerise mûre, garrigue, myrte, épices et touche balsamique, tanins ronds et bouche solaire. Vermentino di Gallura DOCG en blanc star (80% du Vermentino italien) : frais et salin (agrumes, poire, amande, iode marin). Aussi Carignan dense, Monica souple, Nuragus vif, Vernaccia di Oristano oxydative rare.
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