
Domaine Cantine A.SammarcoTramonti Bianco
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Tramonti Bianco du Domaine Cantine A.Sammarco
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tramonti Bianco de Domaine Cantine A.Sammarco de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Tramonti Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tramonti Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Tramonti Bianco
Le Tramonti Bianco du Domaine Cantine A.Sammarco s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de mousse de noix de saint-jacques, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou crème d'asperges en verrines.
Détails et informations techniques sur le Tramonti Bianco du Domaine Cantine A.Sammarco
Découvrez le cépage: Couston
Le Couston noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Couston noir cultivé dans ces vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tramonti Bianco du Domaine Cantine A.Sammarco sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Cantine A.Sammarco
Le Domaine Cantine A.Sammarco fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Costa d'Amalfi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Costa d'Amalfi
La région viticole du Costa d'Amalfi se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Marisa Cuomo et le Domaine Le Vigne Diraito y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Costa d'Amalfi sont les Aglianico et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Costa d'Amalfi révèle souvent des types d'arômes d'ananas, mûre ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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