Domaine Cantine AntigoriPedra Scritta
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Pedra Scritta du Domaine Cantine Antigori
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pedra Scritta de Domaine Cantine Antigori de la région de Sardaigne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Pedra Scritta
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pedra Scritta
Les accords mets et vins originaux avec le Pedra Scritta
Le Pedra Scritta du Domaine Cantine Antigori s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de fondue chinoise , farfalle au gorgonzola ou tajine d’agneau aux oignons, aux olives violettes et aux citrons....
Détails et informations techniques sur le Pedra Scritta du Domaine Cantine Antigori
Découvrez le cépage: Sankt Laurent
Rouges structurés et élégants, à la robe rubis sombre, aux tanins fondus et à la bouche soyeuse, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, griotte), fruits noirs (mûre), épices douces, sous-bois et notes balsamiques. Beau potentiel de garde, profil proche du pinot noir. Star des grands rouges du Burgenland autrichien et présent en République tchèque (Svatovavřinecké). Cépage noir autrichien autochtone, apparenté génétiquement au pinot noir selon les analyses.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pedra Scritta du Domaine Cantine Antigori sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Cantine Antigori
Le Domaine Cantine Antigori fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région d'Isola dei Nuraghi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Isola dei Nuraghi
Principale IGT sarde nommée d'après les tours nuragiques antiques, expression contemporaine de l'île. Cannonau (Grenache) signature en rouge solaire aux notes signature de cerise mûre, garrigue, myrte, épices douces et touche balsamique, tanins ronds et bouche chaleureuse. Carignano autochtone apporte rondeur et élégance, Bovale dense, Cagnulari rare. Pionnier : famille Argiolas (Turriga culte).
La région viticole de Sardaigne
Île viticole méditerranéenne italienne aux 250+ cépages, identité autochtone forte. Cannonau (Grenache) signature en rouge : chaleureux et profonds aux notes signature de cerise mûre, garrigue, myrte, épices et touche balsamique, tanins ronds et bouche solaire. Vermentino di Gallura DOCG en blanc star (80% du Vermentino italien) : frais et salin (agrumes, poire, amande, iode marin). Aussi Carignan dense, Monica souple, Nuragus vif, Vernaccia di Oristano oxydative rare.
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