Domaine Cantine BirgiLiburna Insolia
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Liburna Insolia du Domaine Cantine Birgi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Liburna Insolia de Domaine Cantine Birgi de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Liburna Insolia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Liburna Insolia
Les accords mets et vins originaux avec le Liburna Insolia
Le Liburna Insolia du Domaine Cantine Birgi s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de paëlla de fruits de mer espagnole, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou cannelés salés jambon fumé - comté.
Détails et informations techniques sur le Liburna Insolia du Domaine Cantine Birgi
Découvrez le cépage: Merzling
Blancs aromatiques et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits exotiques (ananas, mangue), fleurs blanches (sureau, acacia), agrumes et notes muscatées. Profil moderne à boire jeune. Cépage hybride résistant aux maladies cryptogamiques, locomotive des vignobles bio d'Europe centrale et parent du bronner. Hybride blanc allemand créé en 1960 à Freiburg (seyve-villard × (riesling × pinot gris)).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Liburna Insolia du Domaine Cantine Birgi sont 2016, 0, 2017, 2018
Informations sur le Domaine Cantine Birgi
Le Domaine Cantine Birgi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
Renouveau qualitatif majeur. Rouges solaires et expressifs : Nero d'Avola charnu et épicé (cerise noire, mûre, réglisse), Nerello Mascalese fin et minéral sur l'Etna (rappelle le Pinot Noir), Frappato léger et croquant en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancs vifs et salins : Catarratto, Grillo gras et iodé, Carricante tendu, Inzolia floral. Marsala muté ambré et noix.
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