
Domaine DeliboriCorte al Passo Lugana
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.

Structure gustative du Corte al Passo Lugana du Domaine Delibori
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Corte al Passo Lugana de Domaine Delibori de la région de Lombardie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Corte al Passo Lugana
Les accords qui marchent parfaitement avec le Corte al Passo Lugana
Les accords mets et vins originaux avec le Corte al Passo Lugana
Le Corte al Passo Lugana du Domaine Delibori s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes aux noix et à la salade rouge de trévise, yakisoba (nouilles sautées) ou tarte poulet, courgette et tomate.
Détails et informations techniques sur le Corte al Passo Lugana du Domaine Delibori
Découvrez le cépage: Prugnolo Gentile
Rouges structurés et élégants, à la robe rubis profonde, aux tanins fermes et fondus et à la bouche dense à l'acidité fine, sur des arômes signatures de fruits rouges (griotte, framboise), prune (« prugnolo » = petite prune), violette, épices, tabac et notes balsamiques toscanes. Beau potentiel de garde. Star de l'appellation Vino Nobile di Montepulciano DOCG, l'un des grands rouges toscans de garde. Synonyme toscan du sangiovese cultivé à Montepulciano.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Corte al Passo Lugana du Domaine Delibori sont 2018, 0, 2017
Informations sur le Domaine Delibori
Le Domaine Delibori fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Lugana à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lugana
DOC à cheval Lombardie-Vénétie au sud du lac de Garde, blancs salins et structurés de référence. Turbiana autochtone (Trebbiano di Lugana) en cépage unique : blancs vifs aux notes signature d'amande fraîche, agrumes, pomme blanche, fleurs blanches et touche minérale saline iodée, bouche tendue et longue — au potentiel de garde insoupçonné. Versions tranquille, Superiore élevée, Riserva ample, Spumante. Sols argilo-calcaires riches, ~1 800 ha.
La région viticole de Lombardie
Trois pôles. Franciacorta DOCG, alternative italienne au Champagne : effervescents méthode traditionnelle élégants et briochés (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc), bulle fine et profil minéral. Valtellina alpine : Nebbiolo (alias Chiavennasca) aux tanins fins et fruits rouges, Sforzato passito puissant. Oltrepò Pavese : Pinot Noir frais et Bonarda fruité-pétillant.
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