Domaine Cantine ImperatoreVeritas Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Veritas Bianco du Domaine Cantine Imperatore
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Veritas Bianco de Domaine Cantine Imperatore de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Veritas Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Veritas Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Veritas Bianco
Le Veritas Bianco du Domaine Cantine Imperatore s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de nouilles chinoises soja et poulet (au wok), coques aux pâtes ou butternut au comté et à la quenelle.
Détails et informations techniques sur le Veritas Bianco du Domaine Cantine Imperatore
Découvrez le cépage: Verdeca
Ancien cépage autochtone connu beaucoup plus dans le sud, l'est et le centre de l'Italie. On peut le rencontrer en Autriche, en Suisse, en Grèce, aux Etats unis, au Brésil, ... quasiment inconnu en France. A noter qu'il est quelquefois confondu avec la verdea.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Veritas Bianco du Domaine Cantine Imperatore sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Cantine Imperatore
Le Domaine Cantine Imperatore fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
Le mot du vin: Alcool
Terme générique qui désigne les différents alcools qui sont issus de la fermentation et confèrent au vin corps, charpente et caractère plus ou moins chaleureux.
