Domaine Cantine ImperatoreIl Sogno Primitivo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Il Sogno Primitivo du Domaine Cantine Imperatore
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Il Sogno Primitivo de Domaine Cantine Imperatore de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Il Sogno Primitivo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Sogno Primitivo
Les accords mets et vins originaux avec le Il Sogno Primitivo
Le Il Sogno Primitivo du Domaine Cantine Imperatore s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles, pâtes au bleu d'auvergne ou méchoui d'agneau rôti au thym.
Détails et informations techniques sur le Il Sogno Primitivo du Domaine Cantine Imperatore
Découvrez le cépage: Primitivo
Cépage noir italien autochtone des Pouilles, identique au Zinfandel américain et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses génétiques. Il donne des vins rouges structurés, intensément colorés, alcooleux, aux arômes de fruits noirs mûrs, prune, épices et notes balsamiques. Star de l'appellation Primitivo di Manduria DOC, l'un des grands rouges du sud italien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Il Sogno Primitivo du Domaine Cantine Imperatore sont 2014, 2010, 0
Informations sur le Domaine Cantine Imperatore
Le Domaine Cantine Imperatore fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
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