Domaine LenottiBio Rosso
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Bio Rosso du Domaine Lenotti est dans le top 40 des vins de Vino da Tavola.
Accords mets et vins avec du Bio Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bio Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Bio Rosso
Le Bio Rosso du Domaine Lenotti s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de daube de boeuf à la provençale, coq au vin maison ou chipolatas à la créole.
Détails et informations techniques sur le Bio Rosso du Domaine Lenotti
Découvrez le cépage: Sangiovese
Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bio Rosso du Domaine Lenotti sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Lenotti
Le Domaine Lenotti fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 64 vins à la vente dans la région de Vino da Tavola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vino da Tavola
Catégorie la plus libre du vin italien, sans contrainte de cépage ni de zone. Tous styles : rouges audacieux à base de cépages bordelais (Cabernet, Merlot), assemblages atypiques, cuvées d'auteur hors des règles DOC. Berceau historique des « Super Toscans » dans les années 1960-80 (Sassicaia, Tignanello, Ornellaia) avant la création de l'IGT en 1992. Aujourd'hui dédiée aux vins du quotidien ou aux expérimentations vigneronnes.
Le mot du vin: Débourbage
Action consistant à débarrasser le moût des particules en suspension (bourbes).
