Domaine LenottiTerre di Pra' Cantaldo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Terre di Pra' Cantaldo du Domaine Lenotti est dans le top 40 des vins de Vénétie.
Structure gustative du Terre di Pra' Cantaldo du Domaine Lenotti
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terre di Pra' Cantaldo de Domaine Lenotti de la région de Vénétie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Terre di Pra' Cantaldo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terre di Pra' Cantaldo
Les accords mets et vins originaux avec le Terre di Pra' Cantaldo
Le Terre di Pra' Cantaldo du Domaine Lenotti s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de marinade de boeuf à l'américaine, pho ga (soupe de poulet vietnamienne) ou pizza reine aux merguez.
Détails et informations techniques sur le Terre di Pra' Cantaldo du Domaine Lenotti
Découvrez le cépage: Corvina
Son origine précise est inconnue, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord. On peut la rencontrer en Suisse, en Australie, en Argentine, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le corvinone autre cépage italien, à noter que la Corvina aurait un lien de parenté avec la rondinella. et le refosco dal peduncolo rosso.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terre di Pra' Cantaldo du Domaine Lenotti sont 2008, 0
Informations sur le Domaine Lenotti
Le Domaine Lenotti fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 64 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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Le mot du vin: Rôti
Caractère spécifique donné par la pourriture noble aux vins liquoreux, qui se traduit par un goût et des arômes de confit.
