Domaine LenottiVeneto Rosso Passo Rosso
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Corvina.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Veneto Rosso Passo Rosso du Domaine Lenotti est dans le top 20 des vins de Vénétie.
Structure gustative du Veneto Rosso Passo Rosso du Domaine Lenotti
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Veneto Rosso Passo Rosso de Domaine Lenotti de la région de Vénétie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Veneto Rosso Passo Rosso du Domaine Lenotti de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Veneto Rosso Passo Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Veneto Rosso Passo Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Veneto Rosso Passo Rosso
Le Veneto Rosso Passo Rosso du Domaine Lenotti s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de queue de lotte simple et rapide, gratin de pâtes façon timbale milanaise ou sauce gitane.
Détails et informations techniques sur le Veneto Rosso Passo Rosso du Domaine Lenotti
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Veneto Rosso Passo Rosso du Domaine Lenotti sont 2018, 2017, 2016, 2007 et 2019.
Informations sur le Domaine Lenotti
Le Domaine Lenotti fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 64 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: CM
Mention portée sur l'étiquette d'un champagne. Il s'agit d'une coopérative de manipulation élaborant dans ses locaux et commercialisant sous sa propre marque les vins provenant des raisins récoltés par ses adhérents.
