Domaine Cantine MucciValentino Cerasuolo d'Abruzzo Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du veau.
Accords mets et vins avec du Valentino Cerasuolo d'Abruzzo Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Valentino Cerasuolo d'Abruzzo Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Valentino Cerasuolo d'Abruzzo Rosé
Le Valentino Cerasuolo d'Abruzzo Rosé du Domaine Cantine Mucci s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de tajine aux 2 viandes et citrons confits, rôti orloff ou frichti d'endives.
Détails et informations techniques sur le Valentino Cerasuolo d'Abruzzo Rosé du Domaine Cantine Mucci
Découvrez le cépage: Aromella
Croisement interspécifique entre le/la traminette et le 34 Ravat obtenu en 1976 par Bruce Reisch à la Station expérimentale de l'Université Cornell de Genève (Etats unis). Force est de constater que l'on peut rencontrer ce cépage seulement dans quelques régions viticoles américaines ce qui fait que sa multiplication est très limitée, ... en France, il n'est quasi pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Valentino Cerasuolo d'Abruzzo Rosé du Domaine Cantine Mucci sont 2015, 0, 2018
Informations sur le Domaine Cantine Mucci
Le Domaine Cantine Mucci fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Cerasuolo d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cerasuolo d'Abruzzo
La région viticole du Cerasuolo d'Abruzzo se situe dans la région aux Abruzzes en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Valentini et le Domaine Emidio Pepe y produisent principalement des vins rosé, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Cerasuolo d'Abruzzo sont les Sangiovese, Pecorino et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cerasuolo d'Abruzzo révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, végétal ou floral et parfois aussi des arômes d'épices, fruits sechés ou fruits noirs.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
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Le mot du vin: Breton
Voir cabernet franc.
