Domaine Torre ZambraIdi di Marzo Cerasuolo d'Abruzzo
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du veau.
Accords mets et vins avec du Idi di Marzo Cerasuolo d'Abruzzo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Idi di Marzo Cerasuolo d'Abruzzo
Les accords mets et vins originaux avec le Idi di Marzo Cerasuolo d'Abruzzo
Le Idi di Marzo Cerasuolo d'Abruzzo du Domaine Torre Zambra s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de le couscous algerois de daniel, suprêmes de volaille aux morilles ou rouelle de porc à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Idi di Marzo Cerasuolo d'Abruzzo du Domaine Torre Zambra
Découvrez le cépage: Camaraou
Il a été rès longtemps cultivé en Béarn et dans le Jurançonnais. Aujourd'hui, il est très peu multiplié et donc en voie de disparition. Des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec un ou plusieurs cépages dont le savagnin et pour plus de précisions cliquez ici !
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Idi di Marzo Cerasuolo d'Abruzzo du Domaine Torre Zambra sont 2014, 0, 2018
Informations sur le Domaine Torre Zambra
Le Domaine Torre Zambra fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Cerasuolo d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cerasuolo d'Abruzzo
La région viticole du Cerasuolo d'Abruzzo se situe dans la région aux Abruzzes en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Valentini et le Domaine Emidio Pepe y produisent principalement des vins rosé, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Cerasuolo d'Abruzzo sont les Sangiovese, Pecorino et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cerasuolo d'Abruzzo révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, végétal ou floral et parfois aussi des arômes d'épices, fruits sechés ou fruits noirs.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
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