Domaine Cantine PerusiaBraccesco Rosso Colli Altotiberini
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Sangiovese et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Braccesco Rosso Colli Altotiberini du Domaine Cantine Perusia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Braccesco Rosso Colli Altotiberini de Domaine Cantine Perusia de la région de Ombrie est un vin .
Accords mets et vins avec du Braccesco Rosso Colli Altotiberini
Les accords qui marchent parfaitement avec le Braccesco Rosso Colli Altotiberini
Les accords mets et vins originaux avec le Braccesco Rosso Colli Altotiberini
Le Braccesco Rosso Colli Altotiberini du Domaine Cantine Perusia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pot-au-feu espagnol (cocido), pâtes aux légumes ou blanquette de veau express à la cocotte minute.
Détails et informations techniques sur le Braccesco Rosso Colli Altotiberini du Domaine Cantine Perusia
Découvrez le cépage: Sangiovese
Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Braccesco Rosso Colli Altotiberini du Domaine Cantine Perusia sont 0
Informations sur le Domaine Cantine Perusia
Le Domaine Cantine Perusia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Colli Altotiberini à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli Altotiberini
DOC du nord ombrien (province de Pérouse, haute vallée du Tibre vers la Toscane), terroirs argilo-calcaires vallonnés. Sangiovese signature (≥50 %) en rouge roi vif et fruité aux notes de cerise, framboise, fruits rouges, épices douces et touche florale-balsamique racée, tanins ronds et acidité tendue (et rosé frais). Trebbiano Toscano (≥50 %) et Grechetto autochtone en blancs rois harmonieux aux fruits blancs, agrumes et touche minérale fraîche. Identité ombrienne authentique du Tibre.
La région viticole de Ombrie
« Cœur vert » de l'Italie, berceau du Sagrantino : rouge tannique d'exception en Sagrantino di Montefalco DOCG, dense et concentré aux notes de mûre, prune confite, réglisse, épices et cuir, tanins puissants et longue garde. Sangiovese plus souple en assemblage, Cabernet et Merlot à Torgiano DOCG. Blancs Orvieto à base de Grechetto et Trebbiano, amples et amandés, du sec au liquoreux Muffato. ~13 000 ha entre Toscane et Latium.
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