Le Domaine Cantine Rialto de Montefalco Sagrantino en Ombrie

Domaine Cantine Rialto
Le domaine propose 15 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 93 des domaines de Ombrie
Il se situe en Montefalco Sagrantino dans la région de Ombrie
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Le Domaine Cantine Rialto fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Montefalco Sagrantino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cantine Rialto

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cantine Rialto à Montefalco Sagrantino parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cantine Rialto. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cantine Rialto avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Cantine Rialto

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cantine Rialto

Les vins rouge du Domaine Cantine Rialto s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de cuissot de chevreuil en cocotte, cannellonis au boeuf express ou escalopes de veau parmigiana.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cantine Rialto

Au nez le vin rouge du Domaine Cantine Rialto révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Cantine Rialto est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cantine Rialto

  • 2009avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.94/5
  • 0avec une note moyenne de 3.93/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cantine Rialto

  • Sangiovese
  • Merlot
  • Sagrantino

À la découverte de la région viticole de Montefalco Sagrantino

La région viticole du Montefalco Sagrantino se situe dans la région du Montefalco en Ombrie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Paolo Bea et le Domaine Paolo Bea y produisent principalement des vins rouge, doux et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Montefalco Sagrantino sont les Sangiovese, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Montefalco Sagrantino révèle souvent des types d'arômes de chêne, crème ou fromage et parfois aussi des arômes de menthe, toasté ou noix de muscade.

En bouche du Montefalco Sagrantino est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 99 domaines et châteaux dans la région du Montefalco Sagrantino, produisant 181 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Montefalco Sagrantino s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Cantine Rialto

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cantine Rialto

Les vins blanc du Domaine Cantine Rialto s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes aux brocolis, quiche poireaux, chèvre lardons ou houmous.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Cantine Rialto

Au nez le vin blanc du Domaine Cantine Rialto révèle souvent des types d'arômes d'agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Cantine Rialto est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Cantine Rialto

  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Cantine Rialto

  • Grechetto

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Les grands vins doux du Domaine Cantine Rialto

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Cantine Rialto

Les vins doux du Domaine Cantine Rialto s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Cantine Rialto

  • 0avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Cantine Rialto

  • Sagrantino

Le mot du vin: Madérisé

Terme utilisé pour désigner les vins oxydés par référence aux vins de Madère.

Les grands vins rosés du Domaine Cantine Rialto

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Cantine Rialto

Les vins rosé du Domaine Cantine Rialto s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Cantine Rialto

  • 0avec une note moyenne de 4.00/5

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cantine Rialto

Une route des vins de prévue dans la région de Montefalco Sagrantino ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cantine Rialto.

Découvrez le cépage: Grechetto

Le Grechetto est un cépage ancien qui s'est principalement répandu dans la région italienne du Lazio, avec des petits secteurs dispersés dans d'autres endroits, notamment en Ombrie, en Abruzzo et dans le nord de l'Italie. Même si le Grechetto est aujourd'hui généralement associé aux vins blancs médio-doux ou secs à l'arôme légèrement floral, il peut également être présent sous forme de vins doux et liquoreux. Il est considéré comme un cépage productif et intermédiaire entre le Vernaccia et le Vermentino, partageant avec le premier un arôme léger de fleur et des notes épicées, mais avec le second un goût plus léger et plus sec. Il est généralement vinifié en vin blanc et présente des caractéristiques de robe légères magenta, avec des notes de poire, de pomme et de pêche, parfois avec des tons de noix. Les vins produits à partir de ce cépage sont caractérisés par une acidité moyenne à élevée et une teneur en alcool faible, et révèlent des saveurs de pâte d'amande grillée et de beurre doux. Le Grechetto est généralement utilisé pour produire des vins seuls, mais peut également bénéficier d'un assemblage avec d'autres cépages comme le Trebbiano, pour donner des vins différents.

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